Thuỷ phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100.

* Hướng dẫn giải

\(X\hspace{50pt}\rightarrow \hspace{50pt}n_{Alanin}\)

_{\(\frac{1250}{10^{5}}=0,0125\hspace{20pt}\rightarrow 0,0125n\)}

\(0,0125n = \frac{425}{89}\)

⇒ n = 382