Thủy phân hoàn toàn 4,06 gam peptit X, thu được hai α–amino axit

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

♦ đốt Y + 0,09 mol $O_2$$\stackrel{t_0}{\to }$ 0,08 mol $C{O}_2$ + 0,1 mol $H_{2}O$ + 0,02 mol $N_2$.

bảo toàn nguyên tố O có $n_{O trong Y}$ = 0,08 mol, bảo toàn C, H, N có tỉ lệ:

C : H : O : N = 0,08 ÷ 0,2 ÷ 0,08 ÷ 0,04 = 2 : 5 : 2 : 1

⇒ CTĐGN ≡ CTPT của Y là $C_2{H}_{5}N{O}_2$ → có 0,04 mol Y là glyxin.

Phản ứng: $X+2H_{2}O\to 2Y+Z$

⇒ n_X = $\frac{1}{2}$.n_Y = 0,02 mol ⇒ $M_X$ = 4,06 ÷ 0,02 = 203.

Theo đó, $M_Z$ = 203 + 2 × 18 – 2 × 75 = 89.

⇒ cho biết Z là alanin: $H_{2}NCH\left(C{H}_3\right)COOH$