Thủy phân hoàn toàn 24,48 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ trong môi trường axit thu được hỗn hợp Y. Trung hoàn axit trong Y bằng dung dịch NaOH vừa đủ rồi sau đó thêm lượng...

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

tỉ lệ tương quan: đốt 24,48 gam X cần dùng 0,84 mol O₂.

► glucozơ và saccarozơ là cacbohiđrat, tức dạng C_n(H₂O)_m

||→ đốt chúng thì O₂ cần đốt là dùng để đốt C mà thôi ||→ ∑n_{C trong X} = 0,84 mol.

Gọi n_glucozơ = x mol; n_saccarozơ = y mol thì 180x + 324y = 24,48 gam

và theo trên 6x + 12y = ∑n_C = 0,84 mol ||→ giải hệ: x = 0,1 mol và y = 0,02 mol.

Thủy phân hoàn toàn nên Y chứa 0,12 mol glucozơ và 0,02 mol fructozơ.

Tuy nhiên cả hai đều + AgNO₃/NH₃ → Ag theo tỉ lệ 1glu tạo 2Ag, 1fruc tạo 2Ag.

||→ ∑n_{kết tủa Ag thu được} = (0,12 + 0,02) × 2 = 0,28 mol ||→ x = 30,24 gam.