Đốt cháy hết m gam hỗn hợp X chứa tripanmitin, triolein, axit stearic, axit panmitic (trong đó số mol các chất béo bằng nh

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

\(X\left\{ \begin{gathered} {({C_{17}}{H_{33}}COO)_3}{C_3}{H_5}\;(k = 6):x\;mol \hfill \\ {({C_{15}}{H_{31}}COO)_3}{C_3}{H_5}\;(k = 3):x\;mol \hfill \\ {C_{17}}{H_{35}}COOH,{C_{15}}{H_{31}}COOH\;(k = 1) \hfill \\ \end{gathered} \right. \to {n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}} = 5x + 2x = 0,56 \Rightarrow x = 0,08\)

Khi cho X tác dụng với NaOH thì: \({n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = 2x = 0,16 \Rightarrow a = 14,72\;(g)\)