Thủy phân hoàn toàn 500 gam protein X thu được 178 gam alanin

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn 500 gam protein X thu được 178 gam alanin. Phần trăm về khối lượng của gốc alanin trong X là:

A. 37,6%

B. 28,4%

C. 30,6%

D. 31,2%

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Số mol của Ala là 2 mol

Phân tử Ala trong protein tồn tại ở dạng -NH-CH(CH3)CO-

Phần trăm về khối lượng của gốc alanin trong X là 2,71/500
  x100% = 28,4%

Đáp án B.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập tổng hợp Amin, Amino Axit, Protein có lời giải !!

Số câu hỏi: 113

Copyright © 2021 HOCTAP247