Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala – Ala – Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala – Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là?

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Công thức tổng quát của peptit là:

\(H-{{\left( NH-{{C}_{2}}{{H}_{4}}-CO \right)}_{n}}-OH\to {{M}_{peptit}}=71n+18\)

Với \(n=1\to {{M}_{Ala}}=71+18=89\to {{n}_{Ala}}=\frac{24,48}{89}=0,32(mol)\)

Với \(n=2\to {{M}_{Ala2}}=71.2+18=160\to {{n}_{Ala2}}=\frac{32}{160}=0,2(mol)\)

Với \(n=3\to {{M}_{Ala3}}=71.3+18=231\to {{n}_{Ala3}}=\frac{27,72}{231}=0,12(mol)\)

Bảo toàn số mol Ala ta có:

\(4.nAl{{a}_{4}}=3.nAl{{a}_{3}}+2.nAl{{a}_{2}}+nAla\to {{n}_{Al{{a}_{4}}}}=(3.0,12+2.0,2+0,32)/4=0,27(mol)\)

Mặt khác: \({{M}_{Al{{a}_{4}}}}=71.4+18=302\to {{m}_{Al{{a}_{4}}}}=0,27.302=81,54(gam)\)