Thuỷ phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và a gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 7,75 mol O2 và thu được 5,5 mol...

* Hướng dẫn giải

Bảo toàn nguyên tố O cho phản ứng cháy: 6nX + 2nO = 2nCO₂ + nH₂O

=> nH₂O = 6a +4,5

Độ không no của X là k = 3 + 0,2/a

=> nX = (nH₂O -nCO₂)/(1-k) => a = ( 6a +4,5 -5,5)/(1 - 3 - 0,2/2) => a = 0,1

BTKL: mX = mCO₂ + mH₂O - mO = 85,8 gam

nC₃H₅(OH)₃ = a = 0,1 mol => n NaOH = 3a = 0,3 mol

BTKL: mX + mNaOH = mmuối + mC₃H₅(OH)₃ => m_muối = 88,6 gam