Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Đề thi thử THPT QG năm 2021 môn Hóa học Trường THPT Nguyễn Xuân Ôn
Phản ứng điều chế xà phòng?
Phản ứng điều chế xà phòng?
Câu hỏi :
Phản ứng điều chế xà phòng?
A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm.
B. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm.
C. Đun nóng glixerol với các axit béo.
D. Cả A, B đều đúng.
* Đáp án
D
* Hướng dẫn giải
Xà phòng là muối của natri của các axit béo (RCOONa).
Khi đun axit béo với kiềm: RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O.
Khi đun chất béo với kiềm: C3H5(OOCR)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3RCOONa.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề thi thử THPT QG năm 2021 môn Hóa học Trường THPT Nguyễn Xuân Ôn
Số câu hỏi: 40
Copyright © 2021 HOCTAP247