Đốt cháy hoàn toàn triglixerit X thu được x mol CO2 và y mol H2O với x = y + 4a. Nếu thủy phân hoàn toàn X thu được hỗn hợp glicerol, axit oleic, axit stearic. Số nguyên tử H trong X là:
A.106
B.102
C.108
D.104
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Đáp án A
nCO2 – nH2O = x – y = 4a = 4nX → X có 5 liên kết pi (3 COO và 2 oleic)