Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Đề ôn tập hè môn Hóa học 12 năm 2021 Trường THPT Nguyễn Thượng Hiền
Phát biểu đúng khi nói về các chất béo? (1)...
Phát biểu đúng khi nói về các chất béo? (1) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
Câu hỏi :
(2) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.(3) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là pứ thuận nghịch.
A. 4
B. 3
C. 2
D. 1
* Đáp án
C
* Hướng dẫn giải
1. Đúng
2. Đúng
3. Sai: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm không phải là phản ứng thuận nghịch.
Phản ứng thuận nghịch khi thủy phân chất béo trong môi trường axit.
4. Sai: tristearin là (C17H35COO)3C3H5 và triolein là (C17H33COO)3C3H5.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề ôn tập hè môn Hóa học 12 năm 2021 Trường THPT Nguyễn Thượng Hiền
Số câu hỏi: 40
Copyright © 2021 HOCTAP247