Dầu thực vật hầu hết là lipit ở trạng thái lỏng do

Câu hỏi :

Dầu thực vật hầu hết là lipit ở trạng thái lỏng do

A. chứa chủ yếu gốc axit béo no.   

B. trong phân tử có chứa gốc glixerol.

C. chứa chủ yếu gốc axit béo không no.  

D. chứa axit béo tự do.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Dầu thực vật hầu hết là lipit ở trạng thái lỏng do chứa chủ yếu gốc axit béo không no.  

Copyright © 2021 HOCTAP247