Xà phòng hóa hoàn toàn triglyxerit X trong dung dịch NaOH dư, thu glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat.

Câu hỏi :

Xà phòng hóa hoàn toàn triglyxerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là

A. 886

B. 884

C. 862

D. 860

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

X là (C17H33COO)(C17H35COO)(C15H31COO)C3H5 ⇒ MX = 860 g/mol.

Copyright © 2021 HOCTAP247