Saccarozo chứa hai loại monosaccarit nào? a- glucozơ và gốc b- fructozơ

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Saccarozơ được tạo bởi 1 gốc $\alpha$- glucozơ và 1 gốc $\beta$- fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử O của $C_1$- glucozơ và $C_2$ – fructozơ.