Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ? Saccarozơ

Câu hỏi :

Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ?

A. Saccarozơ.

B. Fructozơ.

C. Glucozơ.

D. Mantozơ.

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Saccarozơ bị khóa bởi liên kết 1, 2 - glicozit. Do vậy không còn nhóm OH hemiaxetal.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập lý thuyết chung về ĐISACCARIT !!

Số câu hỏi: 43

Copyright © 2021 HOCTAP247