Khi nghiên cứu cacbohidrat X ta nhận thấy: - X không tráng gương, có một

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Xét các phương án ta thấy chỉ có saccarozo thỏa mãn vì:

- Saccarozo không tráng gương, có 1 đồng phân là mantozo

- Saccarozo thủy phân trong nước thu được 2 sản phẩm là glucozo và fructozo