Cho sơ đồ chuyển hoá sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là...

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Tinhbột $\stackrel{+H_{2}O, H^{+}, t°}{\to }$ glucozo($C_6{H}_{12}{O}_6$) $\stackrel{lên men, 30-35°C}{\to }$ ancol etylic($C_2{H}_{5}OH$) $\stackrel{+O_2, men giấm }{\to }$ Axit axetic ($C{H}_{3}COOH$)