Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được monosaccarit X. Hidro hóa X thu được

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được monosaccarit X. Hidro hóa X thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X,Y lần lượt là

A. glucozo, sobitol

B. saccarozo, glucozo

C. glucozo, axit gluconic

D. frutozo, sobitol

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Ta có

(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6 ( glucozo – X )

C6H12O6 +H2C6H14O6 ( sorbitol – Y )

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập lý thuyết chung về POLISACCARIT !!

Số câu hỏi: 31

Copyright © 2021 HOCTAP247