Axit glutamic có ứng dụng gì? A. Sản xuất mì chính, bột ngọt

Câu hỏi :

Axit glutamic có ứng dụng gì?

A. Sản xuất mì chính, bột ngọt.

B. Điều chế xà phòng.

C. Sản xuất giấm ăn.

D. Sản xuất ống nhựa

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo

Đáp án cần chọn là: A

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập lý thuyết về amino axit có đáp án !!

Số câu hỏi: 53

Copyright © 2021 HOCTAP247