Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!
Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được...
Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là
Câu hỏi :
Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là
A. C17H35COOH và glixerol.
B. C15H31COONa và glixerol.
C. C15H31COOH và glixerol.
D. C17H35COONa và glixerol
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Tristearin có công thức là: (C17H35COO)3C3H5
(C17H35COO)3C3H5 + 3H2O → 3C17H35COOH + C3H5(OH)3
Đáp án cần chọn là: A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!
Số câu hỏi: 55
Copyright © 2021 HOCTAP247