Cho hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic tác dụng với glixerol. Số lượng chất

Câu hỏi :

Cho hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic tác dụng với glixerol. Số lượng chất béo tối đa có thể thu được là bao nhiêu?

A. 3                     

B. 4                      

C. 6                      

D. 2

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

TH2: 2 gốc axit béo giống nhau mỗi trường hợp có 2 cách lựa chọn

C17H35COO     C17H33COO              C17H33COO        C17H33COO                

C17H33COO     C17H35COO             C17H33COO        C17H35COO    

C17H35COO     C17H35COO              C17H35COO        C17H33COO

Vậy có tất cả 6 CTCT            

Cách 2: Áp dụng công thức giải nhanh        

Số đồng phân: n2(n+1)2= 6

Đáp án cần chọn là: C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!

Số câu hỏi: 55

Copyright © 2021 HOCTAP247