Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit panmitic

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit panmitic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1 : 2. Khối lượng phân tử của X là

A. 884                           

B. 890                            

C. 862                            

D. 888

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

M = C3H5 + (panmitic – H) + 2.(stearic – H) = 41 + (256 – 1) + 2.(284 – 1) = 862g

Đáp án cần chọn là: C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!

Số câu hỏi: 55

Copyright © 2021 HOCTAP247