Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Câu hỏi :
Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.
B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro (to, xúc tác Ni).
D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo. => sai. Chất béo là trieste của glixerol với các axít béo
B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước => đúng
C. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro (to, xúc tác Ni). => đúng
D. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm. => đúng
Đáp án cần chọn là: A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án !!
Số câu hỏi: 55
Copyright © 2021 HOCTAP247