Cho 0,1 mol Ala-Gly tác dụng hết với 300 ml dung dịch KOH 1M.

* Hướng dẫn giải

Ala – Gly + 2KOH → Ala-K + Gly-K + H₂O

Mol       0,1      →      0,2    →  0,1  →   0,1

=> $n_{KOH dư}$ = 0,3 – 0,2 = 0,1 mol

_{$m_{rắn} = m_{Ala-K} + m_{Gly-K} + m_{KOH dư}$} = 127.0,1 + 113.0,1 + 56.0,1 = 29,6g

Đáp án cần chọn là: A