Dung dịch Gly-Ala-Gly phản ứng được với dung dịch nào sau đây? A. KNO3

* Hướng dẫn giải

Peptit có khả năng phản ứng với NaOH

$\begin{array}{l}{H}_{2}N–C{H}_2–CONH–CH\left(C{H}_3\right)–CONH–C{H}_2–COOH+3NaOH\\ \to H_{2}N–C{H}_2–COONa + H_{2}N–CH\left(C{H}_3\right)–COONa+H_{2}O\end{array}$

Đáp án cần chọn là: C