Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được CO2 và H2O hơn kém nhau 8 mol

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Tổng quát: ${\mathrm{n}}_{{\mathrm{CO}}_2}–{\mathrm{n}}_{\mathrm{H}2\mathrm{O}}$ = (tổng số liên kết pi – 1).${\mathrm{n}}_{\mathrm{béo}}$

=> tổng số liên kết pi= 9

Trong đó có 3 pi của COO không thể tham gia phản ứng với ${\mathrm{Br}}_2$

=> ${\mathrm{n}}_{{\mathrm{Br}}_2}$ = (9 – 3).${\mathrm{n}}_{\mathrm{béo}}$ => a = 0,1 mol