Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?

Câu hỏi :

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất?

A. amilopectin.

B. saccarozơ.

C. fructozơ.

D. glucozơ.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Cacbohiđrat có độ ngọt cao nhất là fructozơ

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Phân loại, tên gọi của cacbohiđrat

Số câu hỏi: 40

Copyright © 2021 HOCTAP247