Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là α-aminoaxit

$\to m=\frac{39,14.41,95}{97,85}=16,78$