Phát biểu nào sau đây là đúng Tất cả các peptit đều ít tan

Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Tất cả các peptit đều ít tan trong nước

B. Trong phân tử các α-amino axit chỉ có 1 nhóm amino

C. Tất cả các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím

D. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit (chứa 1 nhóm NH2, 1 nhóm COOH) có (n -1) liên kết peptit

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

A sai vì peptit thường dễ tan trong nước

B sai vì trong phân tử các α-amino axit chỉ có 1 nhóm amino

C sai vì khi trong phân tử amino axit có nhóm NH2 nhiều hơn số nhóm COOH thì dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu xanh và trong phân tử amino axit có nhóm NH2 ít hơn số nhóm COOH thì dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

D đúng

Copyright © 2021 HOCTAP247