Thủy phân m gam Saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất

* Hướng dẫn giải

Đáp án là D

Ta có gọi mol Saccarozơ ban đầu là x mol  

H=80% nên n_{saccarozơ phản ứng} = n_glu =n _fruc = 0,8x mol

Trung hòa bằng NaOH được Y.

Y tác dụng với Cu(OH)₂ với tỉ  lệ 2:1

Số mol Cu(OH)₂ là 0.18 mol

=> 0,8x +0,8x+0,2x=0,18.2

=> x= 0,2

Vậy m _saccarozơ = 68,4 g