Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột X -> Y -> axit axetic. X và Y

Câu hỏi :

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột X Y axit axetic. X và Y lần lượt là

A. glucozơ, etyl axetat

B. glucozơ, anđehit axetic

C. glucozơ, ancol etylic

D. ancol etylic, anđehit axetic

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Các phản ứng xảy ra như sau:

• thủy phân:

• lên men rượu:

• lên men giấm:

C2H5OH + O2men giấm CH3COOH + H2O.

Theo đó, X là glucozơ và Y là ancol etylic

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!

Số câu hỏi: 337

Copyright © 2021 HOCTAP247