Tráng bạc hoàn toàn m gam glucozơ thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Glucozơ có công thức: C₆H₁₂O₆. Phản ứng tráng bạc:

Có n_Ag↓ = 86,4 ÷ 108 = 0,8 mol

⇒ n_glucozơ = ½n_Ag↓ = 0,4 mol.

lên men rượu: 

Có n_{CO2 sinh ra} = 2n_glucozơ = 0,8 mol.

Phản ứng: CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O.

⇒ m_{kết tủa} = m_CaCO3 = 0,8 × 100 = 80 gam.