* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vìa đù $4,83 mol O _{2}$, thu được $3,42 mol CO _{2}$ và $3,18 mol H _{2} O$. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch $NaOH$, thu được b gam muối. Giá trị của b là 54,84.
Bảo toàn khối lượng
$\Rightarrow mx = a$
$=3,42.44+3,18.18-4,83.32$
$=53,16 gam$
Bảo toàn nguyên tố $O$
$\Rightarrow 6 n_{x}+4,83.2=3,42.2+3,18$
$\Rightarrow n _{ X }=0,06 mol = n _{\text {glixerol }}$
Bảo toàn khối lượng
$\Rightarrow m _{ X }+ m _{ NaOH }= m _{ muối}+ m _{ glixerol }$
$\rightarrow 53,16+0,06.3 .40= b +0,06.92$
$\Rightarrow b =54,84$ gam.