Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh

Câu hỏi :

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả táo. Biết rằng 1 mol axit malic phản ứng được với tối đa 2 mol NaHCO3. Công thức của axit malic

A. HOOCCH(OH)CH2COOH.

B. CH3OOCCH(OH)COOH.

C. HOOCCH(CH3)CH2COOH.

D. HOOCCH(OH)CH(OH)CHO.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Copyright © 2021 HOCTAP247