Cho các chất sau: xenlulozơ, chất béo, fructozơ, tinh bột. Số chất

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Trong dãy các chất thì chỉ có fructozơ không bị thủy phân.

Các chất còn lại: xenlulozơ, chất béo, tinh bột đều bị thủy phân trong môi trường axit.

p/s: tuy nhiên, ở đây rõ hơn cần chú ý TH xenlulozơ cần điều kiện axit vô cơ đặc.!