A. Nước lạnh
B. Nước đung sôi để nguội
C. Nước sôi
D. Nước đun sôi để nguội đến khoảng 50ºC
Đáp án: D
Cần sử dụng nước đun sôi để nguội đến khoảng 50ºC để tạo nhiệt độ thích hợp cho vi khuẩn lactic phát triển và sinh sản.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247