Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực-thực phẩm đúng?

Câu hỏi :

Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực-thực phẩm đúng?

A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh 

B. Ướp muối cho cá 

C. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài 

D. Sấy khô các loại hoa quả.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Một số cách bảo quản lương thực-thực phẩm thông thường là:đông lạnh, hút chân không, hun khói, sấy khô, sử dụng muối hoặc đường,…

Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài sẽ khiến thịt dễ bị hỏng.

Copyright © 2021 HOCTAP247