Sữa chua được lên men từ vi khuẩn nào sau đây:

Câu hỏi :

Sữa chua được lên men từ vi khuẩn nào sau đây:

A. Vi khuẩn

E.coli

B. Vi khuẩn Lactic

C. Vi khuẩn Probiotic

D. Vi khuẩn acetic

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Vi khuẩn E.coli là vi khuẩn gây nhiễm khuẩn đường ruột

Vi khuẩn Lactic là vi khuẩn dùng làm sữa chua

Vi khuẩn Probiotic là vi khuẩn dùng làm bia

Vi khuẩn acetic là vi khuẩn dùng làm rượu

Đáp án cần chọn là: B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Trắc nghiệm Vi khuẩn có đáp án !!

Số câu hỏi: 26

Copyright © 2021 HOCTAP247