Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 6
Khác
75 câu trắc nghiệm Chương 3: Một số vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu, lương thực – thực phẩm thông dụng !!
Thực phẩm để lâu ngoài không khí sẽ có đặc...
Thực phẩm để lâu ngoài không khí sẽ có đặc điểm nào sau đây?
Câu hỏi :
Thực phẩm để lâu ngoài không khí sẽ có đặc điểm nào sau đây?
A. Giữ nguyên màu sắc.
B. Giữ nguyên mùi vị.
C. Giá trị dinh dưỡng vẫn đảm bảo.
D. Biến đổi màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: D
Thực phẩm có thể bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng,...)khi để lâu ngoài không khí, khi trộn lẫn các loại thực phẩm với nhau hoặc bảo quản thực phẩm không đúng cách.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
75 câu trắc nghiệm Chương 3: Một số vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu, lương thực – thực phẩm thông dụng !!
Số câu hỏi: 75
Copyright © 2021 HOCTAP247