Cho các hiện tượng sau: (1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

Câu hỏi :

Cho các hiện tượng sau:

A. 0

B. 1.

C. 2.

D. 3

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Cả 3 ví dụ trên đều thể hiện sự biến tính của protein ở nhiệt độ cao

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Tổng hợp thi thử Sinh Học cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 798

Copyright © 2021 HOCTAP247