Dịch mật có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa và hấp thụ

* Hướng dẫn giải

Đáp án C.

Dịch mật không có enzim tiêu hóa nhưng có tác dụng nhũ tương hóa lipit (phân cắt nhỏ lipit) để các enzim phân giải lipit dễ dàng hoạt động hơn.