Sản phẩm của sự phân giải kị khí (lên men) từ axit piruvic là: Rượu êtylic

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

- Ở thực vật, phân giải kị khí có thể xảy ra trong rễ cây khi bị ngập úng hay trong hạt khi ngâm vào nước hoặc trong các trường hợp cây ở điều kiện thiếu oxy.

- Phân giải kị khí gồm đường phân và lên men.

- Đường phân xảy ra trong tế bào chất, đó là quá trình phân giải phân tử glucozo đến axit piruvic.

- Phân giải kị khí tạo ra rượu êtylic + $C{O}_2$ + Năng lượng hoặc axit lactic.