Bài tập 1 trang 36 SGK Hóa học 12
Lý thuyết
Bài tập
Câu hỏi:
Bài tập 1 trang 36 SGK Hóa học 12
Để phân biệt các dung dịch glucozơ, saccarozơ và anđehit axetic có thể dùng dãy chất nào sau đây làm thuốc thử?
A. Cu(OH)2.
B. Nước brom.
C. HNO3 và AgNO3/NH3.
D. AgNO3/NH3 và NaOH.
- Cho Cu(OH)2 vào các mẫu thử có hai mẫu thử cho dung dịch màu xanh là glucozơ và saccarozơ. Không có hiện tượng gì ở nhiệt độ thường là andehit axetic.
- Andehit axetic tráng bạc với thuốc thử AgNO3/NH3
CH3CHO + AgNO3+ 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3
- Đun nóng hai mẫu thử ở trên, mẫu thử nào có kết tủa đỏ gạch là glucozơ, còn lại là saccarozơ.
C5H11O5CHO + 2Cu(OH)2 → C5H11O5COOH + Cu2O↓ + 2H2O
⇒ Đáp án A: Cu(OH)2
-- Mod Hóa Học 12
Copyright © 2021 HOCTAP247