Bài tập 6 trang 37 SGK Hóa học 12

Bài tập 6 trang 37 SGK Hóa học 12

Nhận định & phương pháp

Câu a: Đối với bài toán đốt cháy hợp chất hữu cơ mà ở đây là cacbohidrat cho dữ kiện số mol CO₂ và H₂O ta tìm được tỉ lệ C : H : O suy được công thức phân tử của chất.

Câu b: 

- Bước 1: Tính số mol Glucozơ.

- Bước 2: 1 mol Glucozơ tạo 2 mol Ag. Cùng hiệu suất phản ứng 80% ⇒ Khối lượng Ag

Lời giải:

Câu a: Gọi công thức của X là C_xH_yO_z

Ta có:

\(\begin{array}{l}
{m_C} = \frac{{13,44.12}}{{22,4}} = 7,2\;(gam)\\
\;{m_H} = \frac{{9.2}}{{18}} = 1\;(gam)\\
{M_O} = 16,2 - 7,2 = 8\;(gam)\\
 \Rightarrow x:y:z = \frac{{7,2}}{{12}}:\frac{1}{1}:\frac{8}{{16}}\\
 = 0,6:1:0,5 = 6:10:5
\end{array}\)

Vậy CTPT của X là (C₆H₁₀O₅), X là polisaccarit.

Câu b:

(C₆H₁₀O₅)_n      +      nH₂O  →  nC₆H₁₂O₆

1 mol                                      n mol

\(\frac{16,2}{162n} \ mol\)       a mol

⇒ a = 0,1 mol

C₅H₁₁O₅CH=O + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag ↓ + 2NH₄NO₃.

Theo phương trình, ta có: n_Ag = 0,2 mol

Vì hiệu suất phản ứng bằng 80%

\(\Rightarrow m_{Ag} = \frac{0,2 . 108.80}{100}= 17,28 \ (gam).\)

-- Mod Hóa Học 12