Ở miệng, tinh bột được biến đổi thành đường manto nhờ enzim gì

Câu hỏi :

Ở miệng, tinh bột được biến đổi thành đường manto nhờ enzim gì?

A. Catalaza

B. Sacaraza

C. Amylaza

D. Maltaza

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Enzim trong nước bọt có tên là Amylaza.

Ở miệng, tinh bột chín được biến đổi thành đường manto nhờ enzim amylaza

Copyright © 2021 HOCTAP247