Quá trình lên men được ứng dụng trong bao nhiêu hoạt động

Câu hỏi :

Quá trình lên men được ứng dụng trong bao nhiêu hoạt động sau đây?

A. 3.

B. 4.

C. 1.

D. 2.

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Có 3 hoạt động, đó là (1), (2) và (3).

Hoạt động trên thì sản xuất dấm không phải là ứng dụng của quá trình lên men mà là quá trình oxi hóa rượu.

¦ Đáp án A.

Copyright © 2021 HOCTAP247