Cho biết đường cong trong hình vẽ bên là đồ thị của 1 trong 4 hàm số dưới đây, đó là hàm số nào?

A. \(y = {x^3} - 3x + 1\) 

B. \(y = {x^4} - {x^2} + 1\) 

C. \(y = \dfrac{{2x + 1}}{{x + 1}}\)

D. \(y = \dfrac{{2x - 1}}{{x - 1}}\)