Trong các biện pháp được sử dụng để làm giảm cường độ hô hấp của nông sản trong quá trình bảo quản, biện pháp bảo quản lạnh thường được áp dụng đối với loại nông sản nào sau đây?
A. Dưa hấu.
B. Hạt cafe.
C. Lạc.
D. Hạt điều.
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Đáp án A.
B. C . D Các loại hạt bảo quản khô, không bảo quản lạnh