Trong các hàm số sau, đâu là hàm số bậc nhất?

A. \(y = \frac{3}{{x - 2}}\)

B. \(y = 2x - 4\)

C. \(y = (x + 1)(3 - x)\)

D. \(y = {x^2} - 3x + 2\)