According to the passage, egg substitutes cannot be used to make any of following types of eggs EXCEPT?

* Hướng dẫn giải

Đáp án : C

Trong đoạn 1, phần nói về “egg substitutes” (các loại trứng thay thế): “They have the advantage of having low cholesterol rates, and they can be scrambled or used in baking. One disvantage, however, is that they are not good for frying, poaching, or boiling.” = Chúng có lợi ích là lượng cholesterol thấp, và có thể được trộn hoặc dùng để nướng. Một điểm trừ, tuy nhiên, là chúng không tốt khi chiên, luộc sôi và luộc => scrambled