What can be inferred from paragraph 1 about cold storage before the invention of artificial refrigeratio

Câu hỏi :

Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the questions.

A. It kept food cold for only about a week.

B. It was dependent on a source of ice or snow.

C. It required a container made of mental or wood.

D. It was not a safe method of preserving meat.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Điều gì có thể được suy ra từ đoạn 1 về kho ướp lạnh trước khi phát minh ra tủ lạnh?

A. Nó giữ lạnh thực phẩm chỉ trong khoảng một tuần.

B. Nó phụ thuộc vào nguồn băng hoặc tuyết.

C. Nó yêu cầu một thùng chứa được làm bằng kim loại hoặc gỗ.

D. Nó không phải là một phương pháp an toàn để bảo quản thịt.

Dẫn chứng 2 câu cuối –đoạn 1: “Cold storage areas were built in basements, cellars, or caves, lined with wood or straw, and packed with ice. The ice was transported from mountains, or harvested from local lakes or rivers, and delivered in large blocks to homes and businesses”- (Kho ướp lạnh được xây trong các tầng hầm, hầm rượu, hoặc trong các hang động, được lót bằng gỗ hoặc rơm và được xếp chặt với băng. Băng được vận chuyển từ trên núi, hoặc thu hoạch từ các sông hồ ở địa phương, và được phân phát thành các tảng lớn đến các hộ gia đình hoặc các doanh nghiệp).

=> Nguồn băng đá đóng vai trò rất quan trọng

Copyright © 2021 HOCTAP247